'Le Hazat' 2021 josgt skogshallon och körsbär

skogshallon och körsbär

Strålande blanc de blancs i stor årgång med koncentration och struktur för lagring

Ett vin med både precision och lätthet som redan idag visar stor charm

Här möts spänst och djup i en stil som kombinerar frisk citrusfrukt med diskret mognadston och en lång

Ett typiskt Mourvèdre-vin från Mas Coutelou

'Le Hazat' 2021 josgt skogshallon och körsbärrgngschampagne p meunier frn lieu dit Le Hazat i Chamery. Rankorna planterades mellan 1994 och 2004 p jordar av sand, silt och kalkhaltig lera. Vinet jste spontant i emaljerade tankar, genomgick malolaktisk omvandling och vilade tta mnader p jstfllningen innan det buteljerades utan klarning eller filtrering. Drefter fljde 29 mnaders lagring sur lattes innan vinet degorgerades utan dosage (Brut Nature). rgng 2021 prglas av elegans och frisk syra,